Biocoop est une société coopérative à forme anonyme à capital variable, spécialisée dans la distribution commerciale de produits alimentaires labellisés Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Demeter, etc. et de produits du commerce équitable, d’écoproduits et de cosmétiques. C’est le premier magasin bio en France qui propose des produits bio issus de commerce équitable. Il ne cesse de s’étendre du côté des consommateurs et des producteurs. Biocoop met tout en œuvre pour offrir le meilleur service aux consommateurs.
La société dispose de points de vente de 280 m2 en moyenne. Les magasins sont des structures commerciales indépendantes coopératives et non coopératives. L’implantation de ces magasins s’appuie sur les services du géomarketing, favorisant l’installation des magasins dans les quartiers où les CSP+ sont présentes.
La société accompagne la structuration et la construction de filières agricoles durables. Le réseau Biocoop coopère avec neuf groupements de producteurs. Cette coopération permet à ceux-ci de se structurer et d’organiser eux-mêmes la diversification de leur production.
Dans le cadre de la construction de filières, elle soutient et accompagne les producteurs en conversion en achetant et en distribuant au sein de son réseau les produits issus de productions en conversion, notamment depuis la contractualisation, en 2000, avec le collecteur de lait Biolait. Ce qui garantit aux producteurs des débouchés et sécurise l’achat de la production à venir. Ces produits sont indiqués comme issus de productions en conversion lors de leur mise en vente.
